Receptek

Frissítő zöldturmixok Frissítő zöldturmixok A tavaszi tisztítókúra egyik leghatékonyabb, leggyorsabban elkészíthető (és talán legfinomabb) fogása a zöldturmix. Reggelire, ebédre és vacsorára is! Tovább     
Dhal - indiai vöröslencse főzelék Dhal - indiai vöröslencse főzelék Ez a fogás nálunk olyan, mint normális otthonokban egy doboz margarin. Gyakorlatilag mindig van belőle a hűtőben: hidd el, ha egyszer megkóstolod, rászoksz majd te is! Tovább    
Narancsos vaníliakrém Narancsos vaníliakrém Amikor pohárkrémet vagy tiramisut készítünk paleo verzióban, sokszor jól jönne egy jó kis készen kapható keksz vagy piskóta, amit egyszerűen csak rétegezni kell a krémmel és már kész is a finomság. Tovább     
Narancsos céklasaláta Narancsos céklasaláta A cékla nagy kedvenc nálunk, férjem is imádja meg én is. Sokszor csinálom, hogy egyenként alufóliába csomagolva megsütök egy jó pár darabot, és aztán a hűtőben tartom, így bármikor elő tudom kapni és tovább felhasználni. Ez egy tavalyi receptem, ami nagyon különleges és finom ízvilágot hoz, annak ellenére, hogy tényleg csak néhány összetevőt tartalmaz. Sült csirkéhez pl. tökéletes köret lehet, de előételnek is kiváló. Tovább     
Répatorta Zelleitündi módra Répatorta Zelleitündi módra Az ünnepek alatt sem szükségszerű, hogy nehéz és hízlaló süteményeket fogyassz. Bemutatunk egy szuper répatorta receptet "Zelleitündi" módra, amely szénhidrátcsökkentett lisztből és eritrittel készül, így nem kell aggódnod, ha véletlenül nem tudsz megállni egy szeletnél... ;) Tovább  
Almás sült csirke Almás sült csirke Eredetileg túrós rakott húst akartam készíteni, de tegnap este tízkor rádöbbentem, hogy ahhoz be kellett volna pácolnom a csirkét, amit csirke nélkül elég nehéz megcsinálni, mivel csak ma reggel mentem boltba. Ő itt a B-terv, de nem kevésbe finom.  Tovább    
Karácsonyi gyümölcskenyér Zelleitündi módra Karácsonyi gyümölcskenyér Zelleitündi módra Finom laza tésztájú gyümölcskenyér, karácsonyi hangulattal. Tovább
Kakaós-banános kuglóf Zelleitündi módra Kakaós-banános kuglóf Zelleitündi módra A hétvégén feltétlen próbáljátok ki ezt a mennyei kakaós-banános kuglófot. Puha szaftos és napokig ilyen finom marad. Lehet tovább ízesíteni narancshéjjal vagy őrőlt fahéjjal, esetleg mindkettővel. A banán és a kakaó nagyon jó párosítás! Gyerekek is imádni fogják! Délutáni kávéhoz, teához egy jó beszélgetés mellé tökéletes választás!  Tovább  
Gyömbéres, narancsos sárgarépa-krémleves Gyömbéres, narancsos sárgarépa-krémleves Ez a leves vagy ízlik valakinek, vagy nem, nem hiszem, hogy lenne középút. Szerintem nagyon finom! Tovább    
Kandírozott narancshéj Kandírozott narancshéj Amikor főzök, igyekszem minden hozzávalót „a fejétől a farkáig” felhasználni. Jó érzés a narancs héját nem a kukába dobni, hanem valamiféleképp hasznosítani. A kandírozott narancshéjat magában, egy desszert részeként vagy csokoládéba mártva is szívesen fogyasztom. Tovább
Dolma vadrizzsel Dolma vadrizzsel A szőlőlevél kötőszövet serkentő, lúgosító, méregtelenítő, a lábfájdalmak kialakulását megakadályozza, narancsbőr ellen hatásos. Sokan teaként isszák, vagy konzerv formában veszik, sokan a létezéséről sem tudnak. A legjobbak étkezési célra a tavasszal szedett levelek. Ha nem szeretnénk szárítani vagy konzervet venni, érdemes akár le is fagyasztani, ha nagyobb mennyiségű kezeletlen, bio szőlőlevélhez jutunk.  Tovább   
Sütőtökös desszertfalatok Sütőtökös desszertfalatok Egy több gyerek által kipróbált, "lemeózott", nagyon szeretett finomság! Bonbonpapírba csavarva akár a mikuláscsomagba is kerülhet. Tovább