Receptek

A legegyszerűbb túrótorta A legegyszerűbb túrótorta Nagyon ritka alkalom az, hogy itthon vagyok, és nagyon örültem neki, hogy megünnepeljük a születésnapomat. Jó volt újra látni mindenkit, és egy kitűnő alkalom kínálkozott a sütésre. Szerettem volna csinálni valami túrósat apa névnapjára, mert az a kedvence. Mindegy, hogy mi az, csak túrós legyen.  Tovább  
Áfonyás ricotta torta Zelleitündi módra Áfonyás ricotta torta Zelleitündi módra Mennyei, könnyű áfonyás-almás ricotta torta, mandulaforgáccsal. Tovább  
Áfonyás, fehércsokoládés granola Áfonyás, fehércsokoládés granola Ez a recept mindenkit meggyőz arról, hogy reggelizzen. Rövid idő alatt elkészíthető reggeli, ami joghurttal vagy tejjel fogyasztható. Könnyen magunkkal vihetjük a munkahelyünkre is, ha a reggeleink nagyon rohanósak. Tovább   
Almakompót Almakompót Az almakompót egyszerű, de nagyszerű találmány, minden családnak megvan a bevált receptje. Alma mindig van, sokáig eláll és sokféleképp felhasználható. Tovább
Almás sült csirke Almás sült csirke Eredetileg túrós rakott húst akartam készíteni, de tegnap este tízkor rádöbbentem, hogy ahhoz be kellett volna pácolnom a csirkét, amit csirke nélkül elég nehéz megcsinálni, mivel csak ma reggel mentem boltba. Ő itt a B-terv, de nem kevésbe finom.  Tovább    
Almás vöröslencsével töltött mentapesztós pisztráng Almás vöröslencsével töltött mentapesztós pisztráng Szeretem a halat. A tengerit és a hazait is, halászlének, salátának, fish and chips-nek, pástétomnak, mindenhogy. Gyorsan elkészül, alakbarát, és nem kell hozzá nagy varázslat, hogy finom legyen  Tovább
Almás, szőlős linzertorta rozmaringos feketeribizlis paplanban Almás, szőlős linzertorta rozmaringos feketeribizlis paplanban Agar-agar for president! Ez a torta is a készítsünk a "semmiből valamit" mintapéldája. Tovább
Almasaláta sült csirkemell falatokkal Zelleitündi módra Almasaláta sült csirkemell falatokkal Zelleitündi módra Könnyű saláta csirkemellel és egy kis házi cukormentes majonézes tartármártással. Tovább    
Aloo gobi Aloo gobi Ez a recept belépő lehet az indiai zöldség ételek világába. Azoknak, akik érdeklődnek iránta, kóstoltak is egy pár dolgot, de maguk nem főztek még semmit. Ha ezt az ételt magyarra akarnám fordítani, akkor ez lenne a paprikás krumpli ázsiai verziója, de persze semmi köze hozzá.Ha beszereztünk hozzá mindent nincs mitől tartani, csak neki kell állni, főzni. A második alkalommal egy naan receptet is kipróbálhatunk hozzá. Tovább     
Amerikai fánkok étcsokoládéba mártva Zelleitündi módra Amerikai fánkok étcsokoládéba mártva Zelleitündi módra Pihe puha fánkok étcsokoládéba mártva, fánksütő tepsiben sütve. Tovább  
Ananászos harcsa gyros Ananászos harcsa gyros Éppen a napok óta a konyhapulton álló teljes kiőrlésű pitához gondolkodtam egy jó kis gyros recepten, amikor kezembe akadt egy tavalyi Nők Lapja Konyha, amiben megláttam a Mexikói ananászos grillezett tarja receptet. Tovább    
Arany tej Arany tej Gyógyulj kurkumás tejjel! A kurkuma széles spektrumú gyógyhatását egyre többen fedezik fel (újra), és számos kutatási eredmény támasztja alá mindezeket. Hagyományosan megfázásra, orrdugulásra, fejfájásra és torokfájásra használták, de a depresszió ellen is felveszi a harcot.  Tovább