Cukorbetegeknek

NyitólapReceptekCukorbetegeknek

Receptek

Rendezés:

Meggylekvár pektinnel

Meggylekvár pektinnel Ízre, állagra és színre kísértetiesen emlékeztet Apa meggylekvárjára, amit annyira szerettünk. Tovább

Nyers, vegán, gluténmentes Raffaello golyók (eritrittel, agavével)

Nyers, vegán, gluténmentes Raffaello golyók (eritrittel, agavével) Dóra vagyok, 33 éves, és cukorfüggő. A nutellás üveg közelségétől egyszerre leszek feldobott és frusztrált. Ugyanis nem csak megkóstolni szeretném, hanem rosszullétig enni magam vele, majd a cukortól bekómázva apró könnyeket hullatva jön a szomorú felismerés: már megint gyenge voltam...Na ezeket a pillanatokat elkerülve folyamatosan olyan desszertek kidolgozásán agyalok, amelyek megadják az édes íz adta örömöket, viszont a lelkemet nem nyomják tele rozsdás szögekkel (és kicsi zsírpárnákkal sem ruháznak fel/meg). Tovább

Flódni cukor nélkül szénhidrátcsökkentetten

Flódni cukor nélkül szénhidrátcsökkentetten Életem első flódnija. Már nagyon régóta szerettem volna megsütni. Most végre megtörtént és álom finom lett. Tovább

Vaníliás cukor és vanília kivonat házilag

Vaníliás cukor és vanília kivonat házilag Nem volt még bejegyzés, amire ennyire készültem volna, mint erre. Amióta először vettem vaníliarudat (a túró rudihoz) nagyon megszerettem az igazi vanília ízét és illatát. Tovább

Céklás brownie

Céklás brownie Igazi brownie-t, olyat, ami "a nagy könyvben" lehet megírva, még sosem ettem. Készítettem már többfélét, most pedig az itthon lévő céklákat szerettem volna felhasználni valamire, nehogy a kukában landoljanak. Az sem volt mellékes, hogy (a CH-tartalom alapján) két szelet éppen megfelel tízóraira. Be vele egy ételhordóba, és már vihetem is magammal. Tovább

Zabpehelylisztes gofri alaprecept vaníliás túrókrémmel

Zabpehelylisztes gofri alaprecept vaníliás túrókrémmel Régen nagyon szerettük otthon a gofrit. Amikor kaptunk egy sütőt szinte mindig azt ettünk, még a nyaralás alatt is sütöttünk. Mindig hatalmas mennyiség készült egyszerre, az egész család azt ette reggelire. Tovább

Kakaós mazsolás kuglóf Zelleitündi módra

Kakaós mazsolás kuglóf Zelleitündi módra Nagyon gyorsan, könnyen elkészíthető kuglóf variáció, cukormentesen Zellei Tündi lisztkeverékből. Tovább

Sárgarépás kenyér

Sárgarépás kenyér Ez a kenyér nem csak szép, de finom is lett! A benne lévő pirított magvak és a répa igazán különleges ízt varázsolnak neki, és még jobban feldobja, hogy mindezek felszeletelve gyönyörűen látszanak a kenyérben. Tovább

Amerikai fánkok étcsokoládéba mártva Zelleitündi módra

Amerikai fánkok étcsokoládéba mártva Zelleitündi módra Pihe puha fánkok étcsokoládéba mártva, fánksütő tepsiben sütve. Tovább

Háztartási keksz

Háztartási keksz Már jó ideje akartam háztartási kekszet készíteni, mire az első adagot megsütöttem. Az nem nyerte el teljesen a tetszésemet, de a céljának tökéletesen megfelelt, akkor ugyanis kókuszgolyóba szántam. Túlságosan erőteljes zabpehely-íze volt, én azt nem nagyon szeretem. Azóta már sikerült csinálnom egy fojtóan édes adagot, amit alig bírtam letuszkolni, és egy tökéleteset, aminek elhánytam a receptjét. Azon is kísérleteztem, hogy minél könnyebb legyen dolgozni a tésztával. Tovább

Kókuszos zabkeksz dióval és mazsolával

Kókuszos zabkeksz dióval és mazsolával Ezt a receptet a Párom találta pár napja, ezért esett most pont erre a választásom. Azt mondta, hogy ez olyan, amilyeneket én szoktam sütni: kókuszos, zabpelyhes, diós, mazsolás. Tényleg... :) Megörültem neki, hogy ilyet talált nekem, mert most nagyon igaza volt, ezeket az alapanyagokat szeretem a legjobban. Mazsola helyett étcsokit is használhatunk, talán azt még jobban is szeretem, de sajnos épp nem volt itthon. Így készült most el ez a kekszecske, nagyon finom lágy vajas - vaníliás íze van, kicsit szaftos, nekem nagyon ízlik, és nem csak nekem. :) Tovább

Vaníliás muffin Zelleitündi módra

Vaníliás muffin Zelleitündi módra Muffin alaptésztának is nevezhetjük, ami önmagában is nagyon finom, de igazából bármivel kombinálhatjuk, pl. gyümölccsel, mandulával, mogyoróval, aszalt gyümölcsökkel vagy étcsoki cseppekkel. Tovább

Még több 1 / 5