Receptek

Omlós körtés morzsa Omlós körtés morzsa Elérkezett az idő. A nagy nap. A történelmi pillanat, amikor kezedbe adom a Világ Legfinomabb Édességének elkészítési módját. És ami a legszuperebb: olyan könnyű összedobni, hogy az már szinte polgárpukkasztó. Íme a családi „crumble” receptünk.  Tovább  
Vaníliakrémes túrószelet gluténmentesen - és Reni konyhai praktikái Vaníliakrémes túrószelet gluténmentesen - és Reni konyhai praktikái Ez a süti Klárika névnapjára készült, ezért szerettem volna valami "elegánsabb", kicsit ünnepibb hangulatú édességet "varázsolni", de mégsem tortát, mert nem születésnapról van szó. Nagyon sokat törtem a fejem, hogy mit is készítsek, ami egyszerű, de mutatós, és lehetőleg nem a saját kedvemben járok vele, mert ha valamit sütök, legtöbbször a saját ízlésem szerint döntöm el, hogy éppen mihez van kedvem.  Tovább   
Amerikai fánkok étcsokoládéba mártva Zelleitündi módra Amerikai fánkok étcsokoládéba mártva Zelleitündi módra Pihe puha fánkok étcsokoládéba mártva, fánksütő tepsiben sütve. Tovább  
Epres piskótatorta citromkrémmel Epres piskótatorta citromkrémmel Az élet nem mindig ajánl win-win megoldást, és a kompromisszumok is a legtöbb esetben nem a mi lelki békénket szolgálják. Ezzel a tortával viszont mindenki jól jár, mert gluténmentes és laktózmentes is, így az arra érzékenyek is bátran fogyaszthatják. Tovább   
Répatorta Zelleitündi módra Répatorta Zelleitündi módra Az ünnepek alatt sem szükségszerű, hogy nehéz és hízlaló süteményeket fogyassz. Bemutatunk egy szuper répatorta receptet "Zelleitündi" módra, amely szénhidrátcsökkentett lisztből és eritrittel készül, így nem kell aggódnod, ha véletlenül nem tudsz megállni egy szeletnél... ;) Tovább  
Epres joghurtos torta Epres joghurtos torta Az eper a tavaszi szezon egyik leghálásabb alapanyaga, hiszen mindenki szereti, sokféleképpen felhasználható és nagyon egészséges is. Tünde csodaszép, kókusszal díszített epertortája mindenki örömére glutén, cukor és laktóz nélkül készült. Tovább
Áfonyás ricotta torta Zelleitündi módra Áfonyás ricotta torta Zelleitündi módra Mennyei, könnyű áfonyás-almás ricotta torta, mandulaforgáccsal. Tovább  
Gluténmentes kölestorta Gluténmentes kölestorta Ez egy egyszerűen, kevés hozzávalóból összedobható finomság! Nagyon kiadós, és ráadásul sokféleképp variálható. Tovább   
Fordított epertorta Fordított epertorta A süti jelenleg nálunk a tavasz sztárja címet birtokolja :). Eperszezonban kötelező – de más gyümölcsökkel is mennyei lehet. Tovább     
Málnás citromos fehér piskóta Málnás citromos fehér piskóta Egy zseniális alternatíva a megmaradt tojásfehérje felhasználására: a fehér piskóta! Tovább
Citromos tortácskák Citromos tortácskák Ezek a kis formás tortácskák teljesen levettek a lábunkról. Egyszerű de nagyszerű, könnyű, a citromtól pedig elképesztően friss, akárcsak egy tavaszi szellő. Tovább  
Kókusztejszínes batáta főzelék amarántos céklatócsnival Kókusztejszínes batáta főzelék amarántos céklatócsnival Keleti fűszerekkel, retro piros zománcozott lábosban készítettem, megadva így az eklektikus életérzést is, miszerint a főzelék alapfortélyait elleshetjük a mamáktól, de aztán legyünk elég bátrak és tegyük bele a saját extravaganciánkat is. Tovább