Vegán

NyitólapReceptekVegán

Receptek

Rendezés:

Házi sárgabarack lekvár édesítőszerrel

Házi sárgabarack lekvár édesítőszerrel Lekvárt főzni sokkal egyszerűbb, mint gondolnád. Készítsd el saját lekvárod hozzáadott cukor nélkül! Tovább

Kukoricaleves

Kukoricaleves Ezt a csodát Japánban ismertem meg. Ott a boltokban (és automatákban!) dobozban lehet kapni, mint a tejet, és a finom, édes íze miatt mindenki szereti. Tovább

Gyömbéres répa

Gyömbéres répa A sárgarépa és a gyömbér tökéletes, édes íz harmóniát alkot, amit nagyon jól egészít ki az almaecet. Tovább

Cukkinis-paradicsomos zsemle

Cukkinis-paradicsomos zsemle A kenyérrel az a baj, hogy iszonyú finom! Kenyeret enni majdnem olyan élvezet, mint szerelmeskedni, vagy aludni – csak ezeknél sokkal, de sokkal bűnösebb elfoglaltság. Szerencsére rátaláltam egy olyan receptre, ami igazi kivétel, mert ez a kenyérféle egyáltalán nem hízlal! Tovább

Kölespuding chia magos eperlekvárral

Kölespuding chia magos eperlekvárral Kedves ismerősünk és családja meseszép házikót vett: kerttel, kiskutyával, kiscicákkal töltik most a napjaikat a lakás-lét után. Már régóta esedékes volt a látogatás hozzájuk, és mivel egy ideje rendszeresen vezetek (ami számomra abszolút újdonság :)), könnyen és gyorsan el is jutottam hozzájuk. Ági és a családja nagyon kedves és figyelmes vendéglátó volt: ezzel a minden allergéntől, sőt, cukortól is mentes édességgel, valamint házi bodzaszörppel vártak. A képet pedig lánya, Nati készítette. Mindenért hálás köszönet nekik! :) Tovább

Csalamádé

Csalamádé Nagyjából tíz éve lehetetlen olyan csalamádét kapni, ami nem édesítőszerrel készül és nincs borzasztó mellékíze, amit a savanyúságos standok eladói a hosszabb eltarthatósággal és olcsóbb előállítással magyaráznak. Szerintem ez nem ad felmentést, így mindenkinek azt ajánlom, magának készítsen vágott, vegyes savanyúságot. Tovább

Édesburgonya leves sütőtökkel

Édesburgonya leves sütőtökkel Egy igazi gyors recept a hétköznap estékre, amikor kint szakad az eső, vagy épp süvít a szél. Ez a krémleves egészen biztosan gyorsan átmelegít és gyorsan el is készül. Amíg a zöldségek párolódnak eldönthetjük, hogy ropogós bacon-t sütünk hozzá, fokhagymás krutont, vagy beérjük egy nagy kanál tejföllel vagy joghurttal. Ha akarjuk, másnap magunkkal vihetjük ebéd gyanánt. Tovább

Sütőtökös desszertfalatok

Sütőtökös desszertfalatok Egy több gyerek által kipróbált, "lemeózott", nagyon szeretett finomság! Bonbonpapírba csavarva akár a mikuláscsomagba is kerülhet. Tovább

Chili szósz

Chili szósz A ketchup az édes ízvilágával támogatja meg az ételt, a chili szósz “tüzesebbé” teszi. Ez nem egy bonyolult recept, de különféle paprikákkal is ki lehet próbálni. Tovább

Édes-csípős szilva chutney

Édes-csípős szilva chutney A chutney sikere az édes, a sós és az erős közti egyensúlyon múlik. A chutney készítéséhez érdemes kemény húsú, ép héjú gyümölcsöket választani. Bármit feldob, akár egy grillcsirkét, de egy félkemény sajt mellé is ideális választás. Tovább