Blog

NyitólapBlog

Biolin Blog

Rendezés:

Retek, retek, de szeretlek!

Retek, retek, de szeretlek! Fekete, fehér vagy piros? Gömbölyded vagy hosszúkás? A retekféléket megannyi formában ismerjük és fogyasztjuk – a franciák inkább a hosszúkás úgynevezett „francia reggeli retket”, a bajorok a kerekded fehér sörretket fogyasztják, nálunk az apró szemű hónapos retek vagy vajretek és a nagyanyáink által is fogyasztott fekete retek az ismertebb. Tovább

Kásaalapanyagok és elkészítésük

Kásaalapanyagok és elkészítésük Kásának nevezzük a keményítőben gazdag magokból (általában gabonákból), vízben vagy tejben főzött ételt. Zab-, árpa-, hajdina-, köles-, és kukoricakása mind-mind évszázadok óta rendszeresen kerülnek az asztalunkra. Sajnos a rizs, krumpli és tészta megjelenésével egy időre háttérbe szorultak, de mostanában gyakrabban elfoglalják méltó helyüket az asztalunkon. Tovább

Tippek dohányzás helyett

Tippek dohányzás helyett A dohányzás szenvedélybetegség, amely egyaránt káros és veszélyes a dohányzó és környezete számára, legyen az akár munkahely, akár a család.A leszokáshoz nem elegendő pusztán a biológiai szükségletek, azaz a nikotin pótlása tapasszal, rágógumival vagy gyógyszerrel, szükség lehet olyan pótcselekvésekre is, amelyekkel az orális fixáció enyhíthető. Tovább

Egészséges finomságok a reformkonyhából

Egészséges finomságok a reformkonyhából Még az egészségtudatos emberek között is kevesen vannak azok, akik spártai módon le tudnak mondani minden finomságról, s ha rájuk tör a nassolási vágy, megelégszenek azzal, hogy sárgarépát rágcsáljanak. Szerencsére, napjainkban a reformkonyha egyre több egészséges alternatívát kínál, hogy bűntudat nélkül meglephessük magunkat és családunkat édességekkel, desszertekkel. Tovább

Sportolj a szabadban télen is!

Sportolj a szabadban télen is! A tél csak a mackóknak és a mormotáknak jelent inaktivitást, de nekünk embereknek, az ilyenkor természetesen jelentkező lustaság ellenére a sportolás kifejezetten jót tesz. Javítja keringésünket, így felmelegít, és jobb szinten tartja az immunrendszerünket is, segít nagyobb eséllyel elkerülni a téli megfázásokat és fertőzéseket is. Tovább

Anti-aging táplálkozás dióhéjban

Anti-aging táplálkozás dióhéjban Az öregedés „elkerülhetetlennek” tekintett következményeit szívesen fogjuk kizárólag a genetikára, pedig kialakulásuk, annak mértéke és ideje főként az életstíluson, az életmódon, vagyis nagyrészt rajtunk múlik. A „korkontroll életmód-tortának” csak egy-egy szeletét képezi például a rendszeres testmozgás vagy a tudatos táplálkozás. Íme néhány megfontolandó gondolat ez utóbbi kapcsán. Tovább

Támogasd barátaidat - vigyázz rájuk télen is

Támogasd barátaidat - vigyázz rájuk télen is Téli veszélyek A téli hideg idő akár órák alatt életveszélybe sodorhatja a kóborló, vagy elhanyagolt állatokat, amit a fedett és védett vackolásra alkalmas hely miatti kihűlés, és az étel és víz hiánya okoz. Tovább

Miből készítesz szendvicset?

Miből készítesz szendvicset? Néha a kevesebb több, és ez a szendvics készítésre kifejezetten igaz. Persze itt nem egy üres zsemlére gondolok egyik belső oldalán margarinnal megkenve. Tovább

Tipikus szülői hibák a gyermektáplálásban

Tipikus szülői hibák a gyermektáplálásban Sok szülő lelkesen összeállítja a kisgyermek menüjét, aztán jön a feketeleves: drága gyermekünk nem akarja megenni, amit készítettünk. Ezen a ponton sok szülő elakad, mondván: „mindegy, csak egyen valamit”. Ilyenkor nagy hibát követünk el! Tovább

Készíts saját energia szeletet

Készíts saját energia szeletet Egyszerű, olcsó, finom és tápláló: life bar. Készítsd el otthon 5 perc alatt! Tovább

A 40 napos cukorböjtömről

A 40 napos cukorböjtömről Idén a fejembe vettem, hogy böjtölni szeretnék. Mivel vegán vagyok, és a dohányzásról is leszoktam (hurrá!!), így négy dolog közül választhattam, amiről lemondva szervezetem tisztítását el tudtam képzelni: Tovább