Receptek

Céklás brownie Céklás brownie Igazi brownie-t, olyat, ami "a nagy könyvben" lehet megírva, még sosem ettem. Készítettem már többfélét, most pedig az itthon lévő céklákat szerettem volna felhasználni valamire, nehogy a kukában landoljanak. Az sem volt mellékes, hogy (a CH-tartalom alapján) két szelet éppen megfelel tízóraira. Be vele egy ételhordóba, és már vihetem is magammal. Tovább   
Zabpehelylisztes gofri alaprecept vaníliás túrókrémmel Zabpehelylisztes gofri alaprecept vaníliás túrókrémmel Régen nagyon szerettük otthon a gofrit. Amikor kaptunk egy sütőt szinte mindig azt ettünk, még a nyaralás alatt is sütöttünk. Mindig hatalmas mennyiség készült egyszerre, az egész család azt ette reggelire. Tovább  
Kakaós mazsolás kuglóf Zelleitündi módra Kakaós mazsolás kuglóf Zelleitündi módra Nagyon gyorsan, könnyen elkészíthető kuglóf variáció, cukormentesen Zellei Tündi lisztkeverékből. Tovább
Spirállinzer Spirállinzer A spirálkeksz receptjét még tavaly láttam meg a nosalty-n. Nagyon megtetszett, szerintem rém ötletes, és ha ügyes az ember, csodaszép kekszek kerülnek ki a kezei közül. Mindig halogattam a megsütését, egészen addig, amíg a Brioche-blogon újra rá nem akadtam. Most már nem tudtam kihagyni, az első adandó alkalommal elkészítettem, és TimCsi ötletét követve nem puszta kekszeket, hanem lekvárral összeragasztva "hagyományos" linzereket gyártottam. Eszméletlenül finomak és puhák, nem lehet kihagyni! :)Az olyan sütik különösen kedvesek nekem, amikben már eleve van valami házi. Ebben saját dió, házilag darált zabpehely, xilitből készített vaníliás porcukor és házi lekvár van. Tovább   
Kakaós-banános kuglóf Zelleitündi módra Kakaós-banános kuglóf Zelleitündi módra A hétvégén feltétlen próbáljátok ki ezt a mennyei kakaós-banános kuglófot. Puha szaftos és napokig ilyen finom marad. Lehet tovább ízesíteni narancshéjjal vagy őrőlt fahéjjal, esetleg mindkettővel. A banán és a kakaó nagyon jó párosítás! Gyerekek is imádni fogják! Délutáni kávéhoz, teához egy jó beszélgetés mellé tökéletes választás!  Tovább  
Kakaós palacsinta vaníliás túrókrémmel Kakaós palacsinta vaníliás túrókrémmel Ma nem volt kedvem "hagyományos" ebédet készíteni, picit meguntam a rizst, ezért találtam ki most ezt. Tovább