Gluténmentes

NyitólapReceptekGluténmentes

Receptek

Rendezés:

Pizza gluténmentesen Zelleitündi módra

Pizza gluténmentesen Zelleitündi módra Ez a pizza gluténmentesen is nagyon finom. Tovább

Vaníliakrémes túrószelet gluténmentesen - és Reni konyhai praktikái

Vaníliakrémes túrószelet gluténmentesen - és Reni konyhai praktikái Ez a süti Klárika névnapjára készült, ezért szerettem volna valami "elegánsabb", kicsit ünnepibb hangulatú édességet "varázsolni", de mégsem tortát, mert nem születésnapról van szó. Nagyon sokat törtem a fejem, hogy mit is készítsek, ami egyszerű, de mutatós, és lehetőleg nem a saját kedvemben járok vele, mert ha valamit sütök, legtöbbször a saját ízlésem szerint döntöm el, hogy éppen mihez van kedvem. Tovább

Fetás kölespolenta burger bébirépa ágyon

Fetás kölespolenta burger bébirépa ágyon Nem csak a neve vagány, hanem az egész étek is az. A feta és a paradicsom, kevés bazsalikommal igazi Italian lover-ré varázsolja, a curry pedig tovább fokozza az "ügy" pikantériáját. Nem véletlen, hogy Dél-Olasz utam előtt pár nappal készítettem; segített a ráhangolódásban. Persze hogy répa is van benne. :) Tovább

Káposztás muffin

Káposztás muffin A paradicsomos káposzta elkészítésénél megmaradt egy fél fej káposztám, s mivel a reggelik új formába öntése folyamatban van (ahogy már a (tej-és tojásmentes) póréhagymás – kukoricás muffin esetében is írtam), az interneten keresgélve botlottam bele Mindenmentes Nóri receptjébe, ami nagy sikert aratott minden fogyasztó körében. :) Tovább

Fordított epertorta

Fordított epertorta A süti jelenleg nálunk a tavasz sztárja címet birtokolja :). Eperszezonban kötelező – de más gyümölcsökkel is mennyei lehet. Tovább

Gluténmentes lángos Zelleitündi módra

Gluténmentes lángos Zelleitündi módra Nagyon finom gluténmentes lángos készíthető Zellei Tündi gluténmentes lisztkeverékből! Tovább

Egy tésztából 5 féle, Húsvétra

Egy tésztából 5 féle, Húsvétra Az ilyen kekszek igazi „jolly jokernek” számítanak az aprósütemények között. Putóczki Gáborné gluténmentes tésztából készítette, többféle vidám, húsvéti formában. Ha egyszer elkezded, biztosan nem tudod abbahagyni. Nem a készítést, hanem a nassolást. :-) Tovább

Füstös-csípős zellerropogós tökmagos görögjoghurttal

Füstös-csípős zellerropogós tökmagos görögjoghurttal Tócsni, gluténmentesen és bűntudat nélkül: krumpli helyett zeller (kalóriaszegény), fehér liszt helyett csicseriborsóliszt (koleszterinszint csökkentő), olaj helyett kókuszzsír (a szív és érrendszer barátja). Tovább

Gluténmentes csokitorta

Gluténmentes csokitorta Ennek a csokitortának Gluténmentes receptverseny játékunk zsűrije nem tudott ellenállni! Talán mert annyira vágyjuk már a zamatos friss gyümölcsöket, vagy mert hihetetlenül finomnak tűnik a csokibevonat a tetején, de az is lehet, hogy a remek fotó teszi, a lényeg, hogy mi ezt tortát szavaztuk meg első helyezettnek! Tovább

Gluténmentes birs morzsasüti

Gluténmentes birs morzsasüti A munkám során sokszor szembesültem azzal, hogy egyre többen szenvednek valamiféle ételallergiától vagy intoleranciától. Ha valakinek a szervezete nem bírja a lisztet, bátran nekifuthat egy egyszerű morzsasütinek, ha mégis, ugyanebben a receptben az alternatív lisztek helyett használhat 100 g BL55 búzalisztet. Tovább

Gluténmentes mini magvas bagettek Zelleitündi módra

Gluténmentes mini magvas bagettek Zelleitündi módra Csodás magvas bagetteket készítettem gluténmentesen! 100g kész bagettben csupán 23g szénhidrát van. Tovább