Receptek

Pizza gluténmentesen Zelleitündi módra Pizza gluténmentesen Zelleitündi módra Ez a pizza gluténmentesen is nagyon finom. Tovább   
Fetás kölespolenta burger bébirépa ágyon Fetás kölespolenta burger bébirépa ágyon Nem csak a neve vagány, hanem az egész étek is az. A feta és a paradicsom, kevés bazsalikommal igazi Italian lover-ré varázsolja, a curry pedig tovább fokozza az "ügy" pikantériáját. Nem véletlen, hogy Dél-Olasz utam előtt pár nappal készítettem; segített a ráhangolódásban. Persze hogy répa is van benne. :) Tovább    
Sóban eltett citrom Sóban eltett citrom Ezt az alapkészítményt érdemes elkészítenünk, mert nagyon sok minden alapja lehet. Ha azt mondom, hogy mindenbe használhatjuk, amibe citromot tennénk, nem túlzok nagyon. Sós, frissítő citrom íz, ami jellegében inkább a kapribogyóra hasonlít. Tovább    
Quinoa sushi Quinoa sushi Találtam egy olyan sushi receptet, ami a szívemhez közel áll, és belátható időn belül, viszonylag egyszerűen beszerezhető alapanyagok és eszközök segítségével elkészíthető! Nem nagy ördöngösség, a belevaló izgalmas töltelékek, illetve krémek sokszínűsége pedig már csak a fantáziánkon múlik. Tovább   
Gluténmentes lángos Zelleitündi módra Gluténmentes lángos Zelleitündi módra Nagyon finom gluténmentes lángos készíthető Zellei Tündi gluténmentes lisztkeverékből! Tovább   
Gluténmentes gesztenyetorta Gluténmentes gesztenyetorta A Gluténmetes receptverseny játékunk második helyezettje ez a glutén-, laktóz- és cukormentes gesztenyetorta, melyet Sándor Alexandra készített a nagymamájának születésnapjára.  Tovább   
Finn halleves Finn halleves Nem tudom mennyire autentikus ez a halleves, sok-sok recept elolvasása után nálunk így készült - és hatalmas sikert aratott!! :) Tovább    
Füstös-csípős zellerropogós tökmagos görögjoghurttal Füstös-csípős zellerropogós tökmagos görögjoghurttal Tócsni, gluténmentesen és bűntudat nélkül: krumpli helyett zeller (kalóriaszegény), fehér liszt helyett csicseriborsóliszt (koleszterinszint csökkentő), olaj helyett kókuszzsír (a szív és érrendszer barátja). Tovább  
Gluténmentes birs morzsasüti Gluténmentes birs morzsasüti A munkám során sokszor szembesültem azzal, hogy egyre többen szenvednek valamiféle ételallergiától vagy intoleranciától. Ha valakinek a szervezete nem bírja a lisztet, bátran nekifuthat egy egyszerű morzsasütinek, ha mégis, ugyanebben a receptben az alternatív lisztek helyett használhat 100 g BL55 búzalisztet. Tovább
Gluténmentes mini magvas bagettek Zelleitündi módra Gluténmentes mini magvas bagettek Zelleitündi módra Csodás magvas bagetteket készítettem gluténmentesen! 100g kész bagettben csupán 23g szénhidrát van. Tovább