Dietetika, étrend, fogyókúra

NyitólapBlogDietetika, étrend, fogyókúra

Biolin Blog

Rendezés:

Retek, retek, de szeretlek!

Retek, retek, de szeretlek! Fekete, fehér vagy piros? Gömbölyded vagy hosszúkás? A retekféléket megannyi formában ismerjük és fogyasztjuk – a franciák inkább a hosszúkás úgynevezett „francia reggeli retket”, a bajorok a kerekded fehér sörretket fogyasztják, nálunk az apró szemű hónapos retek vagy vajretek és a nagyanyáink által is fogyasztott fekete retek az ismertebb. Tovább

Az étrend szerepe anya és gyermeke egészségében

Az étrend szerepe anya és gyermeke egészségében A kismamák étrendje nemcsak a saját egészségük, de a magzat optimális fejlődése, majd szoptatás alatt a kisgyermek szükségleteinek maradéktalan kielégítése miatt is rendkívül fontos. Nem hiányozhat semmi! Tovább

Együnk rostot!

Együnk rostot! A rostfogyasztás nemcsak a székrekedés megelőzésében fontos, de hozzájárul az egészséges bélflóra megőrzéséhez és számos betegség megelőzéséhez is. Akik elegendő rostot esznek, azoknál ritkábban alakul ki például cukorbetegség, magas koleszterinszint, magas vérnyomás, sőt bélrendszeri daganat is. Tovább

A gluténmentes étrend nemcsak a lisztérzékenyek számára hasznos

A gluténmentes étrend nemcsak a lisztérzékenyek számára hasznos Bár a cöliákiások száma 2009 óta nem növekedett, mégis sokan térnek át a gluténmentes étrendre – követőinek száma azóta több mint megháromszorozódott. Mindez nem csupán divathóbort, ugyanis sok embernek vannak tisztázhatatlan eredetű közérzeti panaszai, melyek okát a mai diagnosztikus eljárásokkal nem lehet kimutatni, de gluténmentes étkezés mellett egyszerűen jobban érzik magukat. Tovább

Vigyázat: A cukor nem csupán hizlal!

Vigyázat: A cukor nem csupán hizlal! Sok helyen halljuk és olvassuk, de talán nem árt átismételni, miért is kerüljük jó nagy ívben a cukor és a fruktóz fogyasztását. Tovább

A kalcium dilemma

A kalcium dilemma Súlyos kalcium-mániában szenvedő társadalomban élünk. Szedését sok orvos ajánlja, pedig az emberek többsége így is túl sok kalciumot fogyaszt a táplálékkal. Miért gyakori mégis a csontritkulás? Tovább

Anti-aging táplálkozás dióhéjban

Anti-aging táplálkozás dióhéjban Az öregedés „elkerülhetetlennek” tekintett következményeit szívesen fogjuk kizárólag a genetikára, pedig kialakulásuk, annak mértéke és ideje főként az életstíluson, az életmódon, vagyis nagyrészt rajtunk múlik. A „korkontroll életmód-tortának” csak egy-egy szeletét képezi például a rendszeres testmozgás vagy a tudatos táplálkozás. Íme néhány megfontolandó gondolat ez utóbbi kapcsán. Tovább

Tartós fogyás életmód-programmal!

Tartós fogyás életmód-programmal! Bikini-diéta, kéthetes szuperdiéta, 10 nap alatt 8 kiló… sokan pillanatok alatt szeretnének megszabadulni fölösleges kilóiktól, amikor egy jeles napon jól kell kinézni. Ezek a diéták, szuper-kúrák azonban nem csak gyors visszahízást eredményezhetnek, de az egészséget is veszélyeztetik. Keressünk tehát hosszú távú megoldást! Tovább

Bevált tippek a fogyáshoz

Bevált tippek a fogyáshoz A fogyás titka egyszerű: pont az ellenkezőjét kell tennünk annak, amit a hivatalos dietetikai ajánlások tartalmaznak. A kalóriaszámlálgatás már a múlté, ezt már túlhaladta a tudomány. Testünk ennél jóval komplexebben működik, a valóságban tehát nem ez számít. Tovább

Tavasz? Akkor fogyókúra!

Tavasz? Akkor fogyókúra! Modern korunk jelensége, hogy folyamatosan küzdünk plusz kilókkal, amelynek hátterében számos ok húzódhat meg. Elég, ha egy kicsit elhanyagoljuk a rendszeres testmozgást, netán életünk egy nehezebb időszakát éljük, melyben az evés örömforrásként szolgál, vagy egyszerűen több időt töltünk el a számítógép előtt, elhanyagolva a szabadtéri tevékenységeket. Tovább

Miért hosszabbítja meg az életet az omega-3?

Miért hosszabbítja meg az életet az omega-3? Egy új vizsgálat bebizonyította, hogy az omega-3 zsírsav nem csupán a szív-és érrendszeri megbetegedések vagy az idegrendszeri, mentális zavarok ellen véd, hatása ennél szélesebb körű a telomér védelmén keresztül. Tovább