Hozzávalók:


Tészta:

300 g Szafi fitt paleo süteményliszt

65 g kókuszolaj

1.7 dl víz


Töltelék:

20 - 20 dkg eper , málna és szeder

1:4 édesítő ízlés szerint


A tetejére:

mandula, szeletelt


Elkészítése:

A töltelék hozzávalóit aprítógépben darabosra daráljuk. (Adhatunk hozzá +1 tk. útifűmaghéjat.)

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2/3-át egy közepes méretű tepsi aljára simítjuk, erre jön az aprított gyümölcs, majd a tészta 1/3-át a tenyerünkkel elmorzsoljuk, és elegyengetjük a tölteléken.

Előmelegített sütőben 200 fokon, 25-30 perc alatt készre sütjük.

Ha kihűlt szeleteljük, és tálaljuk. Nagyon-nagyon egyszerű és finom sütemény!


Barna Éva a Nyári ízek receptversenyünk nyertese. Ezúton is gratulálunk, és köszönjük a receptet!