Milyen magas vastartalmú ételek vannak? Milyen vas-szint alatt érdemes kiegészítő forrást keresni?
Laura kérdése
-
Új hozzászólás beküldése
A biolin.hu szakértői és olvasói által írt válaszok nem helyettesítenek orvosi vizsgálatot, diagnózist vagy beavatkozást. Amennyiben szükséges, mindenképp keresd fel orvosod vagy gyógyszerészed, kérd szakember segítségét. A biolin.hu és szakértői csapata igyekszik naprakész információkat megosztani és pontos, alapos válaszokat adni a feltett kérdésekre, de ezen tartalmakért felelősséget nem vállal.
Okozhat allergiás reakciót az eritrit, van valami mellékhatása?
1 Szakértői válasz
0 Felasználói válasz
Most olvastam egy hírben, hogy a chia magnak lehetnek káros egészségügyi hatásai is, ha sokat eszem belőle. Most akkor egészséges vagy sem?
1 Szakértői válasz
0 Felasználói válasz
Sziasztok! Melyik olajjal a legjobb főzni: napraforgó, olíva, kókusz vagy repce? Melyik egészségesebb? Köszi a segítséget, Marci
1 Szakértői válasz
0 Felasználói válasz
Tisztelt Szakértők! Mit javasolnak, miyen sót használjak? Ami gazdag ásványi anyagokban (mint a himalaya só), vagy tiszta nátrium kloridot? Köszönöm! Üdvözlettel, Linda
3 Szakértői válasz
2 Felasználói válasz
Sziasztok! Edzés után mennyi idővel javasoljátok az első étkezést, és mi legyen az? Köszi szépen, Szilvi
1 Szakértői válasz
0 Felasználói válasz
Gyerekkorom óta sötét karikák vannak a szemem alatt, és nem szeretnék sminkelni. Mivel tudom ezeket enyhíteni? Köszi, Éva
2 Szakértői válasz
1 Felasználói válasz
A biolin.hu szakértői és olvasói által írt válaszok nem helyettesítenek orvosi vizsgálatot, diagnózist vagy beavatkozást. Amennyiben szükséges, mindenképp keresd fel orvosod vagy gyógyszerészed, kérd szakember segítségét. A biolin.hu és szakértői csapata igyekszik naprakész információkat megosztani és pontos, alapos válaszokat adni a feltett kérdésekre, de ezen tartalmakért felelősséget nem vállal.
Milyen gyógynövényeket és fűszernövényeket tudok beltéren, árnyékos helyen nevelni?
1 Szakértői válasz
0 Felasználói válasz
Okozhat allergiás reakciót az eritrit, van valami mellékhatása?
1 Szakértői válasz
0 Felasználói válasz
Most olvastam egy hírben, hogy a chia magnak lehetnek káros egészségügyi hatásai is, ha sokat eszem belőle. Most akkor egészséges vagy sem?
1 Szakértői válasz
0 Felasználói válasz
Sziasztok! Melyik olajjal a legjobb főzni: napraforgó, olíva, kókusz vagy repce? Melyik egészségesebb? Köszi a segítséget, Marci
1 Szakértői válasz
0 Felasználói válasz
Helló! Mi a véleményetek a szójáról? Mekkora mennyiségben érdemes fogyasztani? Köszi, D.
1 Szakértői válasz
0 Felasználói válasz
Sziasztok! Edzés után mennyi idővel javasoljátok az első étkezést, és mi legyen az? Köszi szépen, Szilvi
1 Szakértői válasz
0 Felasználói válasz
Gyerekkorom óta sötét karikák vannak a szemem alatt, és nem szeretnék sminkelni. Mivel tudom ezeket enyhíteni? Köszi, Éva
2 Szakértői válasz
1 Felasználói válasz
- Táplálkozási tanácsadó
2017.01.22 19:52A növényi vasforrásokból származó nem-hem vas sokkal rosszabb hatékonysággal szívódik fel a szervezetben, mint az állati táplálék forrásokból származó hem vas. Növényekben mennyiségben is sokkal kevesebb van. Zöld levelekben, gyömbérgyökérben, csicsókában, spenótban, kókuszban van nem hem vas, de az igazi "vasbombák" a marha- és a sertés lép és máj, illetve pl. a pecsenye libamáj. A közhiedelemmel ellentétben a "vörös hús" nem a legjobb vasforrás, mert az izomhúsban nagyságrendekkel kevesebb vas van, mint a fent említett két belsőségben. A halikra és az osztriga is tartalmaz vasat. A vaspótlás előtt érdemes átgondolni az étrendet, életmódot, hogy milyen faktorok akadályozzák a bevitt vas felszívódását, illetve, hogy eszünk-e elegendő jó minőségű vasat? A laborértékek elemzésénél a vason kívül fontos megnézni a transzferrin telítettséget, a teljes vaskötő kapacitást, a ferritint, a B12 vitamint is, mert teljes képet csak így kaphatunk. A hivatalos labor referencia tartomány szerint a vasszint kb. 10 mikromól/L alatt számít túl alacsonynak. Nők esetében ez akár kevesebb is lehet.