Receptek

Banános-mogyoróvajas amerikai palacsinta Banános-mogyoróvajas amerikai palacsinta Kisfiúként mindig felháborodtam, akárhányszor megpillantottam az amerikai filmekben a „pancake”-et. Tudtam hogy itt, Csillaghegyen, ahol Ilonka néni zserbót süt, Erzsi néni „sima magyar” palacsintát, az anyukám meg jó esetben dinnyét szeletel, semmi esélyem megkóstolni ezeket a pihe-puha, aranybarnára sült, édes párnácskákat. Tovább
Málnás citromos fehér piskóta Málnás citromos fehér piskóta Egy zseniális alternatíva a megmaradt tojásfehérje felhasználására: a fehér piskóta! Tovább
Citromos túrós gyümölcsös kockák Zelleitündi módra Citromos túrós gyümölcsös kockák Zelleitündi módra Egyszerűen mennyei ez a sütemény, enyhén citromos, habkönnyű túrós, finom erdei gyümölcsökkel párosítva. Tovább  
Málnás-epres-szedres morzsás süti szeletelt mandulával Málnás-epres-szedres morzsás süti szeletelt mandulával A süti Szafi egyik receptje alapján készült. Az eredeti receptben almás pite van, de én a morzsás sütit eperrel, málnával, szederrel készítettem és a tetejét még megszórtam szeletelt mandulával. Fantasztikus ízkavalkád ez a 3 gyümölcs! Tovább     
Egy tésztából 5 féle, Húsvétra Egy tésztából 5 féle, Húsvétra Az ilyen kekszek igazi „jolly jokernek” számítanak az aprósütemények között. Putóczki Gáborné gluténmentes tésztából készítette, többféle vidám, húsvéti formában. Ha egyszer elkezded, biztosan nem tudod abbahagyni. Nem a készítést, hanem a nassolást. :-) Tovább  
Málnás mandulás muffin Málnás mandulás muffin Termett málnánk, úgyhogy kaptam az alkalmon, és elkészítettem ezt a muffint. Sajnos amikor szedni akartam, észre kellett vennem, hogy nem is olyan jó a termés, aztán kiderült, hogy mégis, csak a szomszéd jó szokásához híven lecsipegette. :) Így aztán meggy is került bele. Tovább   
Karalábé főzelék pillekönyű galuskahabbal Karalábé főzelék pillekönyű galuskahabbal (csak kifinomult lelkeknek) Fogyasztása kisujjeltartva ajánlott. Tovább